食べる

平成最後の味噌開き

平成最後の味噌開き
中村家の味噌ができあがりました! この味噌だけお湯に溶いてもおいしい味噌汁になるんとちゃうか、と思うほどの旨味です。 2月に味噌を仕込んだっきり、部屋の奥に放置していたカメをひっぱり出してきたの図。 ...

手前味噌を仕込みました

手前味噌を仕込みました
十数年前からお味噌は自家製です。 実家でまとめて仕込んで、家族や親戚に分けるのが恒例になっています。 お味噌って簡単に作れるんですよ。 簡単というのは、大豆も麹も塩も買ってくる場合ですけれど。 一度、...

あかちゃんも安心して食べられるケーキ

あかちゃんも安心して食べられるケーキ
クリスマスはいつも虹色パンダさんのデコレーションケーキ。 卵や乳製品などの動物性原料を使わずに作られているんですよ。 豆乳生クリームで、今年はチョコ味を注文してみました。 スポンジの中もフルーツたっぷ...

異業種交流は気づきの宝庫

異業種交流は気づきの宝庫
9月16日は五右衛門マルシェに出店していました。 台風が近づいていてお天気が心配でしたが、いつもどおりお部屋いっぱいの賑わいでした。 雨になっても大丈夫なように縁側で店開き。 ガラスの向こう側には石窯...

9/24(日)マルシェに出店します

9/24(日)マルシェに出店します
9月17日(日)のありがとうマルシェが台風で中止になったので、その振り替えということで9/24(日)に臨時開催されます。 今回もカフェ「ありと月」のおいしいコーヒー無料サービス(またはランチ200円引...

はじめての富士宮やきそば

はじめての富士宮やきそば
B級グルメの王様、富士宮やきそばを初めていただきました。 独特のコシがある麺と特製ソースに、肉かすとたっぷりのイワシの削り節(ほぼ粉末)がなんとも言えない旨味を加えてくれます。 食べるのに一生懸命で写...

エクスチェンジしませんか?

エクスチェンジしませんか?
お友だちとVillageでランチ。 オーガニックでめっちゃおいしいベジタリアンレストランです。 こってりラーメンで有名な天下一品総本店の2階にあります。 正反対のお店が1階と2階にあるんですよね。 で...

ホワイトデーのお返し

ホワイトデーのお返し
きのうはホワイトデーでしたね。 すっかり忘れていました。 バレンタインデーも違う世界の出来事のように思えます。 まだ子どものころ、乙女だったころは、2月14日って赤丸重要イベントでした。 自分から告白...

いちごは茎がおいしい

いちごは茎がおいしい
先日、いちご狩りに行きました。 制限時間いっぱい、いちごだけでお腹いっぱいになる、という幸せ。 1年に1回くらいはいいですよね! その後、とある講演会で驚きの事実を知りました。 実は、いちごの表面につ...

京都のお土産にいかが?

京都のお土産にいかが?
京都に来て初めて知ったお野菜「畑菜(はたけな)」。 お隣の大阪、兵庫に住んでいたのに見たことも聞いたこともなかった。 ところが京都では「京の伝統野菜」に認定されるほどの歴史があり、初午の日に畑菜を食べ...
<スポンサーリンク>